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有一天,在cara coffee bar

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友:「你要不要去這裡喝酒?」 (看了一下地圖,在家附近) 我:「好啊!我們約下午一點嗎?」 友:「喝酒欸,要晚一點吧?」 我:「那五點?」 友:「......」 最後我們約晚上八點在這家cara coffee bar 集合。 店名有個「咖啡」,讓我覺得這應該是比較文青的店吧,見到本人也確實如此。燈光明亮的大門,放了亮橘色的候位椅在門外,進門後發現有一面牆直接漆成了超級閃亮的橘色。這幾點已經顛覆我對酒吧的想像,說好的昏暗看不清呢?你這麼亮是白天也營業嗎?(他確實從下午一點就開始營業) 明亮的大門,戶外還有亮橘色的候位區 燈箱上的圖案有一種十八銅人來兼職的感覺 一進門會先看到周邊販售區,以及要攜帶懂植物的朋友才能辨別品種的植物區。我朋友就是懂植物的專家,跟我分享了哪一個她也有種,哪一個種不活。過門框會進到座位區,可以霸佔質感滿分的黑色沙發,可以坐在塑膠椅上測試舒適度,可以坐在吧檯的高腳椅觀察老闆,可以和朋友面對面坐在復古的單人沙發椅上(會陷下去)邊酌邊談天,也可以坐在哈利波特可能曾待過的「樓梯下的儲物間」(無門版),和桌上的詭異玩偶相視一笑。 店內從色彩到擺飾都充滿別樣的生機 本來要坐在這個角落,但有點悶 吧台和烘托氣氛的天花板裝飾 哈利波特同款座位因為無風無雨,對於秋老虎的天來說有點太悶,我們只好跟娃娃們道別,坐到復古單人沙發上。坐下後發現菜單顏色居然跟沙發配色撞了,不知道是不是老闆的小巧思呢? 小巧思之二:每張菜單的右下角還有一個器官圖:肝(綠)、腸(橘)、腦(咖)、心(灰)。 (如果我認錯了,請務必跟我說!!!) 櫃檯還有貼紙可以拿,我帶走了心肝~ 看了半天的菜單,我最後選了泰式檸檬茶。 我對於酒的知識來自柯南,知道琴酒的長相,但不知道這個酒喝起來的味道。今天我還是不知道,因...

咖哩的代價:番茄特別篇

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咖哩湯泉 | by unpez 咖哩是一種味道很強烈的料理。 他吃起來可以很溫和,可以拌入蘋果的甜、巧克力的甜或苦和咖啡的香氣。吃完擦擦嘴巴、漱漱口,可能再嚼一顆口香糖,坐在下一餐的桌上時,就沒有人知道你中午吃的是咖哩。 但如果你是在廚房烹調他的掌勺人,就算你的手指頭沒有沾到一丁點咖哩塊或咖哩粉,咖哩卻會把你醃入味。目前實測,可持效六小時以上。 (一)聽都沒聽過的番茄咖哩?           把番茄加入咖哩中,是我從沒想過的事。直到在社群媒體上看到電鍋咖哩食譜,博主除了基礎咖哩配料之外,還加入一整顆紅通通的——不是蘋果—— 番茄 。是我眼界狹小了,大番茄不論是蔬菜還是水果,他應該都比甜食的巧克力更有資格泡入咖哩湯。博主的電鍋施展完魔法後,獲得了一鍋番茄咖哩,一道與一般咖哩長得差不多,卻會在得知其中有番茄時,讓人忍不住想試一試,不管是想辦法試吃一口,或是自己做一鍋。 (二)咖哩教眾集合           我把番茄咖哩archive在心底,存成咖哩資料庫的一筆新建資料,可惜只有食譜沒有味道反饋。正嘆著氣,我就被帶到超市,毫無準備地開始進行「ミッション:トマトカレー(任務:番茄咖哩)」。首次內測,一路上bug很多,先是主角番茄價格設定太高且一買要買四顆,玩家差點不願意放進購物車。再來是玩家太久沒逛超市,被一路上的新鮮蔬果、900ml的高纖無糖豆漿(便利商店都只有400ml的)和希臘式優格迷昏頭,忘記拿咖哩塊。還好,傍晚開副本,到另一個補給站取得重要材料,這才集齊製作番茄咖哩的所有食材。           咖哩的靈魂除了咖哩塊或香料之外,我願把紅蘿蔔和洋蔥並列為左右護法。或許有人會提出「你把馬鈴薯放哪裡?」的質疑,我偶爾也會認同馬鈴薯也有資格一爭,或是成為三大將之一,但你不可否認,作為澱粉的馬鈴薯,在三者中並非不可替代的存在。洋蔥賦予濃烈的香氣,紅蘿蔔添色,但澱粉可以是馬鈴薯,也可以是南瓜或其他。再者,咖哩配飯天經地義,已經有了主要澱粉,馬鈴薯的存在可能非錦上添花,而是佔用肚子暫存空間的冗員。      ...